Brasil
Mandioca: Clima seco preocupa e preços seguem em alta
Conforme o Cepea, fecularias relataram dificuldade de esmagamento, mesmo com a demanda enfraquecida por parte das farinheiras
O clima seco predominante na maioria das regiões produtoras de mandioca pesquisadas pelo Cepea vem preocupando agentes.
Ainda assim, na última semana, muitos produtores continuaram com as atividades de plantio; outros, porém, diminuíram a colheita sobretudo nas áreas de menor umidade acumulada nos solos.
Nesse cenário de menor oferta e maior disputa pela matéria-prima, os preços da raiz seguiram em alta; além disso, fecularias relataram dificuldade de esmagamento, mesmo com a demanda enfraquecida por parte das farinheiras.
*Cepea
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