Os preços mensais recebidos pelos produtores de trigo em janeiro de 2025, em média, foram de R$ 72,79 por saca, levemente acima (0,5%) dos praticados em dezembro de 2024, mas 12% superiores aos R$ 65,13 recebidos em janeiro de 2024. A informação é da Secretaria de Estado da Agricultura e do Abastecimento (Seab), divulgada no Boletim Semanal da Conjuntura da Agropecuária Paranaense.
Conforme o relatório, a alta do trigo poderia incentivar um incremento do plantio neste ano, mas é pouco provável que isto aconteça, por diversos fatores. O primeiro deles é a concorrência com o milho.
Ainda assim, o plantio poderia crescer sobre áreas ocupadas com aveias nos invernos anteriores. Esta possibilidade é limitada por outro fator: o desânimo com as últimas safras. A seca restringiu a safra de 2024, que ficou 38% inferior ao seu potencial, mas muitos produtores também enfrentaram problemas em safras que antecederam esta.
O custo variável era estimado em R$ 68,68 para produzir uma saca de trigo a preços de novembro, alguns reais abaixo dos preços recebidos em janeiro, gerando uma margem de aproximadamente 6%.
No entanto, dados os problemas climáticos, as exigências de qualidade e as incertezas econômicas, tal margem é pequena e deve ser pouco incentivadora neste momento para uma ampliação do plantio no Paraná. As primeiras projeções da área de trigo e dos demais grãos de inverno serão divulgadas em 27 de março pelo Deral.
*Seab com edição
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