Produtores rurais que desejarem participar da Feira Sabores do Paraná podem se inscrever até dia 14 de julho. Neste ano o evento será realizado do dia 21 a 24 de agosto, no Centro de Eventos Positivo, no Parque Barigui, em Curitiba. Serão selecionados 140 empreendedores rurais que terão a oportunidade de mostrar sua produção para o público da capital e região.
Além da venda de diversos produtos, a feira ainda contará com aulas-show que vão divulgar a gastronomia e o turismo do estado. A Feira Sabores do Paraná é promovida pelo IDR-Paraná em parceria com a Seab (Secretaria Estadual da Agricultura e do Abastecimento), Adapar, (Agência de Defesa Agropecuária do Paraná) SMSAN (Secretaria Municipal de Segurança Alimentar e Nutricional de Curitiba), Faep-Senar-PR, Sebrae/PR, Fetaep e CeasaPR.
Segundo Karoline Marques, coordenadora estadual de agroindústria do IDR-Paraná, os produtores interessados em participar da feira devem atender a algumas exigências. “A primeira delas é ter o CAF (Cadastro Nacional da Agricultura Familiar) ativo. Além disso, toda agroindústria que trabalhar com alimentos precisa ser regularizada sanitariamente, de acordo com o produto. Outra solicitação é que os produtos sejam rotulados, seguindo a legislação vigente”, afirma Karolline. Karolline ainda lembra que o artesanato a ser apresentado na feira deve ter características de identidade regional ou usar matérias-primas da propriedade rural.
As inscrições poderão ser feitas no site do IDR-Paraná ou em um escritório do Instituto no seu município. Vale ressaltar que a inscrição não garante a vaga na feira. As inscrições serão analisadas e selecionadas. As inscrições estão abertas para empreendedores individuais e organizações como cooperativas e associações. Os empreendimentos com jovens rurais, até 29 anos, serão priorizados.
*IDR-PARANÁ
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