O Sistema FAEP manifestou preocupação com o agravamento da crise enfrentada pela cadeia produtiva do leite no Paraná e em todo o país. O valor pago pela matéria-prima, em muitos casos abaixo de R$ 2 por litro, não cobre os custos de produção, estimados em R$ 2,62 por litro, conforme levantamento da Câmara Técnica do Conseleite Paraná, em agosto de 2024. Segundo a FAEP, essa defasagem coloca milhares de produtores em situação de prejuízo, comprometendo a sustentabilidade da atividade.
Tradicionalmente, o segundo semestre é marcado por queda na remuneração, em razão do aumento da produção e da captação de leite, influenciadas pela maior oferta de alimento para o rebanho. No entanto, a crise deste ano é agravada por dois fatores: o aumento das importações de leite em pó e queijo, especialmente de países do Mercosul, e a baixa capacidade de compra do consumidor brasileiro.
Ainda segundo o Sistema, esse cenário afeta diretamente as pequenas e médias propriedades, responsáveis pela maior fatia da produção do Estado. Muitos produtores, para tentar equilibrar as contas, têm aumentado o volume de produção, o que, paradoxalmente, amplia a oferta e pressiona ainda mais os preços pagos pela indústria.
“O produtor de leite paranaense tem demonstrado enorme resiliência diante das dificuldades, mas a situação atual é insustentável. O preço pago hoje não cobre o custo de produção, e isso coloca em risco uma atividade essencial para o desenvolvimento econômico e social do Estado. É urgente que medidas concretas sejam adotadas para restabelecer o equilíbrio do setor”, destaca o presidente interino do Sistema FAEP, Ágide Eduardo Meneguette.
Segundo levantamento do Departamento Técnico e Econômico do Sistema FAEP, o mercado manteve relativa estabilidade no primeiro semestre de 2025, mas sem a recuperação esperada no período de entressafra, como ocorreu em anos anteriores. A partir de julho, os preços sofreram quedas consecutivas.
O histórico de valores de referência do Conseleite Paraná mostra que os preços passaram de R$ 2,41 por litro naquele mês para R$ 2,33 em agosto, R$ 2,23 em setembro e R$ 2,12 em outubro, acompanhando o comportamento do preço pago ao produtor divulgado pelo Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea).
VEJA A NOTA TÉCNICA
21.-NT-30.10.2025-Crise-do-Leite
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