O primeiro semestre de 2024 registrou recorde na disponibilidade de carne bovina no mercado interno, o que se refletiu nos preços no comparativo janeiro – junho. A informação é do CEPEA – Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada da ESALQ -USP.
Segundo dados da Secex e do IBGE, o volume de carne disponível foi de 3,58 milhões de toneladas, um aumento de 14,4% em relação ao ano anterior.
No Paraná, a queda de preço na arroba do boi gordo desde o primeiro mês do ano foi de 7,6%. Com a menor disponibilidade de bovinos prontos para o abate e uma alta no consumo, os dados de julho podem mostrar um aumento de preço, ainda que moderado.
Para o mercado externo, o Brasil enviou 27,1% mais carne bovina no primeiro semestre de 2024 do que no mesmo período de 2023, superando o recorde estabelecido no ano passado. A desvalorização do real ante o dólar tornou a carne brasileira mais competitiva no exterior, estimulando as exportações.
*Seab
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