Preço do suíno cai em dezembro após recorde em novembro, aponta Cepea

De acordo com o Cepea, o valor médio do suíno vivo tem apresentado quedas acentuadas em dezembro. Isso, após atingir em novembro recorde nominal da série histórica do Cepea. Segundo os pesquisadores, as desvalorizações do animal estão atreladas ao forte desequilíbrio entre a oferta e a demanda mercado doméstico.

Além disso, levantamento do Cepea mostra que, na parcial de dezembro (até o dia 17), a carcaça especial registra média de R$ 14,53/kg no mercado atacadista da Grande São Paulo, recuo de 2% em relação à de novembro. Ressalta-se que essa baixa interrompe uma sequência de altas nos preços que vinha sendo observada desde maio deste ano.

*Cepea com edição