Foi protocolado no Instituto Nacional de Propriedade Industrial (INPI), no dia 22 de maio, pela Associação das Cervejarias Artesanais de Guarapuava (Guaracerva), o pedido de reconhecimento do registro de Indicação Geográfica (IG), nº BR402025000006-3, na modalidade Indicação de Procedência (IP), para as cervejas artesanais produzidas na cidade, na região Centro do Estado.
Com o registro, que reconhece a autenticidade e qualidade do produto, a expectativa é potencializar e consolidar o turismo gastronômico do Município – que já é reconhecido como a Capital Nacional da Cevada e do Malte, pela qualidade e premiações das cervejas, além de fomentar a economia local e regional.
De acordo com dados do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), o Paraná é responsável por parte significativa da produção nacional de cevada, com Guarapuava liderando essa estatística. Entre 2012 e 2021, o município respondeu, em média, por 20% do total da produção brasileira. A análise para a concessão da IG será feita pelo INPI, órgão responsável pela regulamentação e concessão de indicações geográficas e marcas coletivas no Brasil.
O presidente da Guaraceva, Thomaz Felipe Tensini Moreira, ressalta que, por meio da IG, será possível divulgar para as demais regiões brasileiras e para o exterior a notoriedade do setor na cidade, que atrai turistas em busca de experiências em bares e fábricas.
“Temos reconhecimentos em concursos nacionais e internacionais e com a IG isso se fortalece mais ainda, pois vamos poder expor um selo de qualidade e exclusividade em nossos produtos. Em Guarapuava somos 10 cervejarias associadas, setor que gera em torno de 100 empregos diretos e que fatura mais de R$ 2 milhões por mês”, comenta.
*Assessoria Sebrae com edição
Cotação agrícola para a região de Guarapuava e Irati
Carne de aves brasileira enfrenta restrições em 21 países
Obra de duplicação da PRC-466 em Guarapuava chega a 31,3%
Apicultor de Prudentópolis cria mais de 30 espécies de abelhas
Paraná terá a maior fábrica de biodiesel do mundo
