Em setembro, na parcial até o dia 27, o preço médio da batata ágata especial nas lavadoras do País foi de R$ 76,21/sc de 25 kg, uma queda de 9,84% em relação ao de agosto. A informação foi publicada pelo Cepea nesta quarta-feira (2).
Segundo pesquisadores da equipe Hortifrúti/Cepea, a pressão vem do pico da safra de inverno, somado ao aumento das temperaturas ao longo do mês, que acelerou a colheita.
Tradicionalmente, o ritmo da safra de inverno diminui a partir de outubro, o que, neste ano, deve ocorrer de forma mais acentuada, já que as colheitas estão adiantadas justamente pelo calor.
Quanto aos impactos das altas temperaturas sobre a produtividade, pesquisas do Cepea indicam que não houve perdas em setembro, já que as batatas ofertadas já estavam com o ciclo concluído. No entanto, o Cepea alerta que se as ondas de calor persistirem nos próximos meses, novamente pode haver danos à produtividade.
*Cepea/Redação
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