Impulsionados pela demanda aquecida, os preços da carne de frango e do animal vivo continuam em alta neste início de dezembro. Segundo pesquisadores do Cepea, as perspectivas de agentes são de que a procura pela proteína siga firme nas próximas semanas, fundamentados nas festas de final de ano, quando tipicamente as vendas crescem.
Ressalta-se que colaboradores do Cepea indicam que muitas aves natalinas têm sido negociadas a valores elevados, o que pode reforçar a procura pela carne de frango.
OVOS
Os preços dos principais insumos utilizados na avicultura de postura apresentaram movimentos opostos de outubro para novembro. Levantamentos do Cepea mostram que, enquanto as cotações do milho subiram de forma expressiva, as do farelo de soja caíram.
Os preços dos ovos, por sua vez, avançaram no período, também conforme pesquisas do Cepea. Como resultado, o poder de compra do avicultor de postura paulista cresceu pelo segundo mês seguido frente ao farelo de soja, mas recuou pelo quinto período consecutivo em relação ao milho.
*Cepea
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